Fédération Horeca Wallonie - image représentant les bonne pratique. La planette au milieu et les pictogrammes représantant la gestion de l'eau, des déchet, de l'énergie, du recyclage et de la consommation

Signalétique de bonnes pratiques

Informer sur les bonnes pratiques environnementales et de gestion de l’énergie en un seul coup d’œil.

Travail réalisé pour la Fédération Horeca Wallonie asbl

Contraintes

  • Pratiques à représenter parfois complexes
  • Plusieurs pratiques dans un seul message
  • Deux publics cibles (la clientèle et le personnel)
  • Se référer à la charte graphique de l’association

 

Fédération Horeca Wallonie - illustration didactique des températures nécessaires dans le réfrégirateur et le congélateur selon les aliments
Fédération Horeca Wallonie - illustration didactique sur les aliments qui se conservent à température ambiante
Fédération Horeca Wallonie -  illustration didactique expliquant le FIFO
Fédération Horeca Wallonie - illustration didactique pour indiquer le temps maximum qu'un plat passe du chaud au froid, ou le contraire
Fédération Horeca Wallonie -  illustration didactique pour rappeler d'enlever les bijoux quand on rentre en cuisine
Fédération Horeca Wallonie -  illustration didactique pour inciter à moins gaspiller dans les restaurants qui proposent des buffets à volonté
Fédération Horeca Wallonie -  illustration didactique pour inciter la clientèle à prendre les escaliers plutôt que l'ascenceur dans les hotels
Fédération Horeca Wallonie - illustration didactique pour inciter la clientèle à éteindre la lumière en sortant
Fédération Horeca Wallonie -  illustration didactique pour les commerces qui autorisent les contenants réutilisables
Fédération Horeca Wallonie -  illustration didactique sur le rappel de vérification des températures
Fédération Horeca Wallonie -  illustration didactique dans les chambres d'hôtel, rappel économie d'énergie

Mon intervention

  • Tri et reformulation des pratiques
  • Simplification du message
  • Structuration visuelle de l’information
  • Conception graphique
  • Suivi d’impression
Fédération Horeca Wallonie -  illustration didactique rappel pour les aliments allergènes

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